Язь в масле — ценный источник легкоусваиваемого белка, полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот, витамина РР, а также кальция, магния, железа и фосфора. Мясо язя имеет специфический, чуть сладковатый вкус. Рыба с добавлением растительного масла и специй — это готовое к употреблению блюдо, которое можно подавать как холодную закуску, использовать для приготовления бутербродов, салатов или начинки для пирогов.
| Состав | Пищевая ценность (в 100г. продукта) | Энергетическая ценность / калорийность в 100 г продукта |
|---|---|---|
| Рыба, масло растительное подсолнечное, соль, перец душистый. | Жиры-21.0 г белки- 19.0 г | 1109 кДж / 265 ккал |
© «Север» 2018—2019 г.
